主泡器有了，再來，需要一只耐熱玻璃公道杯，與小瓷杯。
暫且不要動輒挑選柴燒、紫砂、沒上釉、或礦土奇特的公道杯與茶杯。要是資深的茶玩家，才會知道這些茶道具的適用性在哪裡，懂得什麼茶性可以被它們修飾、什麼茶滋味會被干擾或改變。如果你的壺今天不是白瓷，公道杯明天換成了柴燒作品，小茶杯用的還是紫砂，那同一款茶會被你泡出三種不同的滋味，次次有變化 ꈍ◡ꈍ 。
所以，玻璃公道杯適用度最廣，利於觀察湯色與清澈度，白瓷的也好。除材質，一樣要多注意斷水順暢與否。小瓷杯器型很自由，我個人偏好稍微敞口，杯緣不過厚，身型勿太細窄。
最後，得有一把煮水壺。
對新手最友善的是快煮壺，等於是把煮水壺與加熱爐合而為一。咖啡專用的細嘴手沖壺其實很適合沖茶，注水水流細緻穩定。日常有在沖泡咖啡的朋友，說不定家中早有這類產品。
若手邊有現成的，就先拿出來頂著用，沖泡幾回茶看看，不急換新，除非你覺得不買會生病，小孩才做選擇，我是成熟的大人了，那就直攻溫控產品，或更硬核的陶壺＋電爐。
暫時不想花這個錢也很好，感情要緊，別讓另一半不開心 ^ ^。可準備一支溫度計專門測水溫，或憑常識判斷。現今這種室溫 23 度的天氣條件下，水沸後靜置 3 分半鐘，會降到約 95 度上下，靜置 5 分鐘，約是 93 度上下；天氣熱一點就掉得稍慢些，冷一點就快一些。
這裡會遇到之前我們提過的一件事：什麼茶都可以用沸水去沖嗎？不是每款茶都不太一樣嗎？
這兩個問題，都可以回答「是」，而且不會互相矛盾。
是這樣，以多少度的水泡茶一直有兩派說法。一派認為一律沸水下，因出水時，水接觸了空氣與茶器皿，溫度會直直掉落，所以實際上無須擔心會把茶葉沖壞。另一派則認為，須區分茶葉類型，甚至把每一沖的水溫及浸泡時間都明訂出來，精確地控制萃取成果。
我現在是用第一種方法（配合降溫沖泡），覺得這樣比較像是真的在泡茶，而不是茶在泡我、從事精密的科技實驗。然而不諱言，最初我也還是從第二派作法不斷練習過來的。當時新手沖茶，心理上很依賴明確的「規則」，針對哪款茶水溫多少、每一沖要浸泡幾秒等，總想著行之有規矩，才能成方圓。
是在熟悉注水、默記茶款的特色與差別、沖泡經驗夠多、失敗夠多次後，才養出篤定、滋生把握，逐漸拋開計時器與溫度計，僅靠心裡的秒數來判斷時間與水溫變化，並依據過往沖泡及品飲經驗，調整每一沖的浸泡時長。也是到了這個階段，才會覺得泡茶是件有分寸但又自在、需專注但不致於產生壓力的事。
所以我認為，大家不妨自行決定，或由萃取出來的茶湯你滿不滿意決定。覺得沸水下就對了，那就沸水，覺得要多多注意水溫啊不注意不行，那就多多注意。說穿了這還跟每個人天生性格、學習歷程、喜歡喝的茶口味等都有關係；等你兩邊都知道、明白差異後，或許就是你進階的時候。
另外，可能會有人介意水不該一直煮沸這個部分（那麼你真的是細節控）。我想，我們現在的情況只是單人獨飲或兩人分享；我自己頂多讓水反覆沸個三次就會泡完，換言之二十分鐘 done，不會煮上一整日滴（不然怎麼叫簡易沖泡啊啊啊），所以不致於出現煮沸過多次、水太軟等問題。
四樣必備道具，差不多說到這囉，希望對需要的人有幫助。
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